沈河区成功举办“舌尖上的幸福”老年助餐点营养餐大赛，以一场色香味俱全的竞技盛会，集中展示了全区老年助餐服务的丰硕成果，拉开了养老服务高质量发展的新篇章。

本次大赛由沈河区民政局主办，旨在通过技能比武、菜品展示与营养比拼，进一步提升老年助餐点的膳食质量与服务水平，让老年人在家门口就能吃到营养均衡、美味可口的“暖心饭”。比赛现场，来自全区各街道助餐点的厨师团队同台竞技，围绕“营养、健康、适老”三大核心要求，精心烹制适合老年人食用的特色菜品。从软烂适口的家常炖菜到少盐少油的精致小炒，从粗细搭配的主食到药食同源的养生汤羹，参赛作品既体现了对老年人咀嚼吞咽和消化吸收特点的细致考量，也展现了助餐队伍扎实的厨艺功底和营养搭配能力。

大赛评委组由营养专家、资深厨师和老年居民代表共同组成，从口感质地、营养配比、色泽形态、卫生安全等维度进行综合评分。经过激烈角逐，一批“金牌营养餐”和“最受老年人欢迎菜品”脱颖而出，并将作为示范菜品在全区助餐点推广。活动现场还设置了试吃体验区，邀请社区老年人代表品尝参赛作品，听取他们最直接的意见建议。“菜做得又软又香，咸淡正好，我们吃着很满意。”一位参与品尝的老人由衷点赞。

沈河区民政局相关负责人表示，老年助餐服务是养老服务体系建设的重要一环，关系着老年人的生活质量和幸福感。举办营养餐大赛，既是对助餐点服务能力的一次集中检阅，也是推动助餐服务从“吃得饱”向“吃得好、吃得健康”转变的有力抓手。下一步，沈河区将以此次大赛为契机，进一步完善老年助餐服务网络，加强从业人员技能培训，建立健全营养餐标准体系，并探索引入社会力量参与运营，打造一批示范性助餐点，让更多老年人在家门口享受到安全、便捷、优质的助餐服务。

小餐桌，大民生。沈河区通过一场大赛，不仅赛出了水平、赛出了温度，更擦亮了“舌尖上的幸福”养老品牌。随着一项项务实举措落地见效，越来越多的老年人将在热气腾腾的饭香中，品味幸福晚年的滋味。